Luo Han Guo اقتباس ایک قدرتی پلانٹ غذائیت ہے جو Momordica grosvenorii سے نکالا جاتا ہے، اور اس کا بنیادی جزو ہےموگروسائیڈ Ⅴ.Siraitia grosvenorii glycoside ایک قسم کا glycoside مرکب ہے، جس کا ذائقہ میٹھا ہے اور گرمی نہیں ہے، اور یہ ایک مثالی قدرتی میٹھا ہے۔
Mogroside Ⅴ میں سوکروز سے 300 گنا زیادہ مٹھاس ہوتی ہے، لیکن یہ خون میں شوگر کی سطح میں اضافے کا سبب نہیں بنے گی، جو کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔ فارماسولوجیکل اثرات، جیسے اینٹی آکسیڈیشن، بلڈ پریشر میں کمی، بلڈ لپڈ میں کمی، موٹاپے سے بچاؤ وغیرہ۔
موگروسائیڈ Ⅴکھانے اور مشروبات کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اسے مختلف کم کیلوری، کم چکنائی، اور کم چینی والی غذائیں اور مشروبات، جیسے مشروبات، آئس کریم، کینڈی، چیونگم، وغیرہ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ روایتی چینی مٹھاس کے مقابلے ,Mogroside Ⅴs زیادہ صحت مند، محفوظ اور قدرتی ہیں۔
خوراک اور مشروبات کی صنعت کے علاوہ، سیریٹین کو دواسازی کی صنعت میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کی مختلف حیاتیاتی سرگرمیوں جیسے اینٹی آکسیڈنٹ، بلڈ پریشر کو کم کرنے، بلڈ لپڈ کو کم کرنے، اور موٹاپے سے بچاؤ کی وجہ سے، اسے ایک انتہائی امید افزا قدرتی دوا سمجھا جاتا ہے۔ فی الحال، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ موگروسائڈ Ⅴ کے امراض قلب، موٹاپا، ذیابیطس وغیرہ کی روک تھام اور علاج پر کچھ خاص اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
ایک لفظ میں،موگروسائیڈ Ⅴلوو ہان گوو ایکسٹریکٹ میں ایک بہت ہی قیمتی غذائیت اور دواسازی کا جزو ہے۔ اسے نہ صرف کھانے پینے کی صنعت میں صحت مند، محفوظ اور زیادہ قدرتی مصنوعات تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے بلکہ دواسازی کی صنعت میں بھی زیادہ موثر اور محفوظ ادویات تیار کی جا سکتی ہیں۔ .موگروسائڈ کے عمل کے طریقہ کار اور اطلاق کے شعبوں پر گہرائی سے تحقیق کے ساتھ، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ زیادہ سے زیادہ صلاحیتوں کو بروئے کار لائے گا اور بنی نوع انسان کے لیے مزید فوائد لائے گا۔
وضاحت: اس مضمون میں جن ممکنہ افادیت اور اطلاقات کا ذکر کیا گیا ہے وہ سب عوامی طور پر دستیاب لٹریچر سے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: مئی 26-2023