Luo Han Guo میں Mogroside V اہم فعال جزو ہے۔ اسے ابال کر، نکال کر، توجہ مرکوز کرکے اور خشک کرکے تیار کیا جاتا ہے۔Mogroside Vخشک میوہ جات میں 775-3.858% ہے، جو ہلکا پیلا پاؤڈر ہے اور پانی میں آسانی سے حل ہو جاتا ہے اور ایتھنول کو پتلا کرتا ہے۔ بازار میں موجود لو ہان گوو میٹھے میں زیادہ تر میٹھے گلائکوسائیڈز 20%-98% ہیں، اور مٹھاس کی حد 80 گنا ہے۔ 300 گنا تک۔ موگروسائڈ وی کے درج ذیل افعال ہیں:
1. مٹھاس:Mogroside Vکھانے، مشروبات، تمباکو اور دیگر مصنوعات کے لیے میٹھا بنانے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور چینی کے روایتی مٹھاس کی جگہ لے سکتا ہے۔ موگروسائڈ V بنیادی طور پر غیر زہریلا، لینے کے لیے محفوظ، زیادہ مٹھاس، تقریباً صفر کیلوریز، عام خون میں شکر کے مواد کو متاثر نہیں کرتا ہے۔ ,محفوظ اور صحت مند میٹھے بنانے والے۔
2۔اینٹی آکسیڈینٹ اثر: مینگرو سائیڈ V میں ایک مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ اثر ہے، جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کر سکتا ہے، آکسیڈیٹیو نقصان کو کم کر سکتا ہے، خلیے کی جھلیوں اور ڈی این اے کی حفاظت کر سکتا ہے، اور مختلف بیماریوں کی موجودگی کو روک سکتا ہے۔
3. Hypoglycemic اثر: Mangroside V انسولین کے اخراج کو فروغ دے سکتا ہے، ٹشوز کے ذریعے گلوکوز کے استعمال کو بہتر بنا سکتا ہے، بلڈ شوگر میں اضافے کو کم کر سکتا ہے، اور ذیابیطس کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
4. Hypolipidemic اثر: Mangroside V سیرم کل کولیسٹرول، ٹرائگلیسرائیڈز اور کم کثافت لیپوپروٹین کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے، اور ہائپرلیپیڈیمیا کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کرتا ہے۔
5۔کھانسی مخالف اثر:موگروسائیڈ وی کھانسی کے خلاف، گرمی کو صاف کرنے اور پھیپھڑوں کو نمی بخشنے، آنتوں کو نمی بخشنے اور جلاب کے افعال رکھتا ہے، اور موٹاپے، قبض، ذیابیطس وغیرہ پر حفاظتی اور حفاظتی اثرات رکھتا ہے۔ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ یہ اعلی دواؤں کی قیمت ہے، اور اس میں expectorant، اینٹی کھانسی، اینٹی آکسیڈینٹ، اور مدافعتی افعال میں اضافہ ہوتا ہے۔
6. اینٹی لیور فبروسس اثر: مینگروسائڈ وی جگر کی چوٹ پر حفاظتی اثر رکھتا ہے اور اس میں اینٹی لیور فائبروسس کا کام ہوتا ہے۔
Mogroside Vمختلف کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے اور یہ ایک محفوظ اور صحت مند میٹھا ہے۔ اس کی دواؤں کی قیمت بہت زیادہ ہے، اور اس میں expectorant، antitussive، antioxidant اور مدافعتی افعال کو بڑھایا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، Mogroside V جگر کی چوٹ پر حفاظتی اثر رکھتا ہے۔ اینٹی لیور فائبروسس۔ اوپر دیے گئے تعارف کے ذریعے، ہم سمجھ سکتے ہیں کہ موگروسائیڈ وی کے افعال کی ایک وسیع رینج ہے اور یہ ایک بہت ہی قیمتی مٹھاس ہے۔
نوٹ: اس مضمون میں بیان کردہ ممکنہ افادیت اور اطلاقات شائع شدہ لٹریچر سے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: اگست 30-2023