سبز چائے کے عرق میں سے ایک کو کیٹیچن کہتے ہیں۔دوسرے پولیفینول کے مقابلے میں، کیٹیچن میں مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ اثر ہوتا ہے۔Epicatechin catechin 2R اور 3R کا ایک سٹیریوائزومر ہے، جس کا مطلب ہے کہ epicatechin (EC) بھی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔اس کے علاوہ ایپیکیٹین انسان کے لیے بہت سے فوائد کا حامل ہے...
مزید پڑھ